山药紫薯甜心

原料：山药块、紫薯块各 200 克

调料：白糖 15 克，炼奶 30 克

做法

1 将山药块、紫薯块装入盘中，备好蒸锅，烧开水后放入盘子。

2 盖上盖，蒸约 30 分钟，至食材熟透，断电后揭盖，取出蒸熟的山药和紫薯。

3 放凉后将山药去皮，加入炼奶，红薯配上白糖，压碎，制成山药泥与紫薯泥。

4 再取两个模具，分别放入山药泥和紫薯泥，压紧，最后将做好的甜心脱模，放在盘中，摆好盘即可。