清蒸红薯

原料：红薯 350 克

做法

1 洗净去皮的红薯用刀切成滚刀块，装入蒸盘中，待用。

2 蒸锅上火烧开，放入蒸盘。

3 盖上盖，用中火蒸约 15 分钟，至红薯熟透。

4 揭盖，取出蒸好的红薯，待稍微放凉后即可食用。