牛奶蒸鸡蛋

原料：鸡蛋 2 个，牛奶 250 毫升，提子、哈密瓜各适量

调料：细砂糖少许

烹饪小提示

提子可去籽，食用起来更爽口。

做法

1 把鸡蛋打入碗中，打散调匀；将洗净的提子对半切开。

2 用挖勺将哈密瓜挖成小球，将处理好的水果装入盘中。

3 把细砂糖倒入牛奶中，搅匀，加入蛋液中，拌匀。

4 取出电饭锅，倒入适量清水，放上蒸笼，放入牛奶蛋液。

5 盖上盖子，按下「功能」键，选定「蒸煮」功能，时间为 20 分钟。

6 按「取消」键断电，打开盖子，把蒸好的牛奶鸡蛋取出，放上提子和哈密瓜即可。