![图片[1]-干贝咸蛋蒸丝瓜-锦囊菜谱](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-4c556b5b345bbbc0a9ecf7d9377e758f.jpg)
原料:丝瓜 260 克,清水 150 毫升,干贝 20 克,咸蛋黄 4 个,葱花 3 克
调料:盐、鸡粉各 3 克,水淀粉 20 毫升,生抽 10 毫升
做法
![图片[2]-干贝咸蛋蒸丝瓜-锦囊菜谱](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-3b0a83f96078f1fa3eda83303eb37919.jpg)
1 洗净的丝瓜切块;咸蛋黄对半切开;取一盘,摆放好丝瓜块,放上咸蛋黄。
![图片[3]-干贝咸蛋蒸丝瓜-锦囊菜谱](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-aa50c43bd36e1e6763cf954242c2bf2b.jpg)
2 取电蒸锅,注水烧开,放入食材,蒸 6 分钟,取出。
![图片[4]-干贝咸蛋蒸丝瓜-锦囊菜谱](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-f1a4120439e9f232dae4012552f99df7.jpg)
3 锅置火上,倒入清水煮沸,加盐、鸡粉,拌匀;放入干贝,淋上生抽搅拌入味。
![图片[5]-干贝咸蛋蒸丝瓜-锦囊菜谱](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-bae5bcdb88d9fafda9f640ba940bcaf2.jpg)
4 倒入水淀粉,拌匀;关火后将煮好的汁液淋到丝瓜、蛋黄上面,撒上葱花即可。
© 版权声明
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END
暂无评论内容