雪菜汁蒸蛏子

原料：蛏子 400 克，雪菜汁 160 毫升

做法

1 取一个蒸碗，放入处理干净的蛏子，摆放整齐。

2 再倒入雪菜汁，备用。

3 蒸锅上火烧开，放入蒸碗，用中火蒸约 10 分钟，至食材熟透。

4 取出蒸碗，待稍微放凉后即可食用。