番茄炒玉米粒

材料

新鲜玉米 1 根、番茄 2 个、青椒 1 个；盐、白糖、植物油。

做法

1将玉米粒剥下来洗净备用；青椒洗净，去蒂、籽，切丁。

2番茄洗净去皮、瓤，留肉，切成丁。

3炒锅放油烧热，下玉米粒炒出香味，约八成熟时，下番茄丁、青椒丁翻炒片刻至熟，加盐、白糖调味即可。