香干炒芹菜的家常做法,详细的做法步骤分享

香干炒芹菜

14天前更新

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图片[1]-香干炒芹菜的家常做法,详细的做法步骤分享

材料

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制作步骤

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1 芹菜去根和叶，洗净，沥净水分。

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2 把芹菜顺长剖开，再切成寸段。

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3 猪瘦肉洗净，切成细丝。

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4 五香豆腐干先片成大片，再切成粗丝。

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5 净锅置旺火上，加入少许植物油烧至六成热。

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6 放入豆腐干丝煸炒片刻，出锅盛入盘内。

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7 坐锅点火，加入植物油烧至五成热，下入葱末、姜末炝锅。

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8 放入猪肉丝，用中小火煸炒至变色。

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9 加入酱油炒匀，放入芹菜段翻炒片刻至熟。

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10 再放入豆腐干丝、精盐、味精翻炒均匀，即可出锅装盘。

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THE END

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