材料
![图片[1]-醋烹土豆丝怎么做-醋烹土豆丝的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-ba462fcfe206a83937bfaa3b5952e8a2.jpg)
![图片[2]-醋烹土豆丝怎么做-醋烹土豆丝的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-74c2f830d2eff393dbebf0f17514c5a2.jpg)
制作步骤
![图片[3]-醋烹土豆丝怎么做-醋烹土豆丝的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-d7d72a1fadf7e4d950f727940067ec17.jpg)
1 大葱去根和老叶,用清水洗净,沥水。
![图片[4]-醋烹土豆丝怎么做-醋烹土豆丝的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-f261601a9f08090e199ebf1de3c1cae1.jpg)
2 取嫩葱茎,先切成小段,再切成细丝。
![图片[5]-醋烹土豆丝怎么做-醋烹土豆丝的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-90c091a2797c4031dbd8781bf4160005.jpg)
3 土豆放入清水盆中浸泡并洗净,削去外皮。
![图片[6]-醋烹土豆丝怎么做-醋烹土豆丝的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-1813fabc69f3eb0b75ef6ece2f23f6bb.jpg)
4 先切成薄片,再切成长约 5 厘米的细丝。
![图片[7]-醋烹土豆丝怎么做-醋烹土豆丝的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-aec23af93dd43d49ebb0232cbba771da.jpg)
5 放入清水中浸泡片刻,捞出沥干水分。
![图片[8]-醋烹土豆丝怎么做-醋烹土豆丝的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-af74191957be3761193d1bc389905a06.jpg)
6 锅置火上,加入植物油烧至六成热,先下入葱丝煸炒出香味。
![图片[9]-醋烹土豆丝怎么做-醋烹土豆丝的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-53630073f0d57dd25649e1ab7841bfdb.jpg)
7 再放入土豆丝,用旺火快速炒匀至变色。
![图片[10]-醋烹土豆丝怎么做-醋烹土豆丝的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-79389bd4c50279b6aa9e1538b9ef97cf.jpg)
8 然后加入精盐、味精,继续翻炒至土豆丝熟透入味。
![图片[11]-醋烹土豆丝怎么做-醋烹土豆丝的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/05/v2-285580d74a0932bd4ae9e17957f3265a.jpg)
9 最后烹入米醋,淋入花椒油,出锅装盘即成。
© 版权声明
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END
暂无评论内容