金针菇拌秋葵的做法

金针菇拌秋葵

　　-材 料-

　　金针菇、秋葵
　　朝天椒、姜末
　　花生油、香醋
　　酱油、盐、鲜蔬粉

　　-做 法-

　　1. 各材料切好，所有调味料混放一碗内；
　　2. 沸水分别焯熟秋葵和金针菇，捞出待用；
　　3. 热锅，下花生油，爆香姜末与小辣椒；
　　4. 把辣椒油混在调味料内；
　　5. 盛好金针菇、秋葵，把调料拌入即可食用。