萝卜炒海带

材料

白萝卜 350 克，海带丝 100 克，姜丝 15 克，熟白芝麻少许

调料

味啉 20 毫升，醋、生抽、盐、七味粉各少许，植物油 2 大匙

做法

1 白萝卜去皮切条状，放入沸水中汆烫 3 分钟，取出沥干备用。

2 海带丝洗净，入沸水中汆烫，取出沥干。

3 热锅，倒入 2 大匙油，放入姜丝爆香，放入白萝卜炒匀。

4 续加入海带丝、味啉、醋、生抽、盐炒至入味，最后撒入熟白芝麻与七味粉即可。