卤西红柿

材料

西红柿 150 克，金针菇 50 克，菊花卤汁500 毫升

做法

1 先将西红柿洗净切块；金针菇切除根部洗净，备用。

2 将菊花卤汁煮沸后转中火，放入西红柿块和金针菇卤约 1 分钟捞出，盛盘后，撒入少许香菜（材料外）即可。