干煸四季豆的做法

干煸四季豆 

-材 料-

四季豆200克、油适量

姜、盐、鲜蔬粉适量

干红辣椒、生抽适量

-做 法-

1. 四季豆摘去老筋，切成6厘米长的段，洗干净，沥干水分

2. 锅里倒入油，放入四季豆段，大火将四季豆炸至外皮微微发皱

3. 捞出，控油待用

4. 锅入油，加入干红辣椒、姜末翻炒均匀

5. 下入四季豆段，加入生抽翻炒均匀

6. 最后调入盐和鲜蔬粉即可