青豆玉米羹的做法

材料
新鲜嫩玉米·400 克
罐装菠萝·25 克
青豆·25 克
淀粉·适量
调料
冰糖·250 克

1.将玉米粒洗净，放入适量开水，上笼蒸1小时取出；
菠萝切成小颗粒；
2.锅内放入适量水和冰糖，烧开，待糖溶化后，放入
玉米粒、菠萝粒、青豆烧开，用水淀粉勾芡，装入
汤碗内即可。

特点：
汁浓香甜，营养丰富。

★tips：
如果用罐装玉米羹做这道菜，味道同样鲜美，而且省时省力。