香糯八宝饭的做法

材料
糯米·200 克
大枣·适量
葡萄干·适量
山楂条·适量
什锦果脯·适量
调料
猪油·2 大匙
蜂蜜·1 小匙
白糖·2 小匙

步骤：

1.糯米洗净后浸泡 10小时；大枣洗净，泡软去核；葡
萄干洗净泡软；
2.将泡好的糯米放入大碗中，加 1.2倍清水，放蒸锅
内蒸 45 分钟，取出；
3.不锈钢小盆抹上猪油，再摆上果脯，将糯米饭与剩
余猪油、果脯及大枣、葡萄干、山楂条等拌在一起，
装入八宝饭中再蒸 5 分钟即可。

特点：
软糯可口，甜香味美。

★tips：
一定要将糯米泡透。