美容鲜藕粥的做法

材料
大米·150 克
莲藕·250 克
猪瘦肉·150 克
枸杞·10 粒
淀粉·适量
调料
食用油·5 克
精盐·1 小匙
味精·1 小匙

1.莲藕洗净，削去外皮后切片，再用冷水浸泡；大米
洗净用少量油拌匀；
2.猪瘦肉洗净切片，用淀粉拌匀备用；
3.将米放入粥锅，加水煮开，再放入莲藕片煮 30 分
钟，最后加入猪肉片、枸杞及其余所有调味料煮10
分钟即可。

特点：
美容养颜，香稠可口。

★tips：
藕片切好后要立刻浸入冷水中，以防止氧化变黑。