爆米花‬的做法

爆米花‬

1、准备‬食材：玉米粒‬、白砂糖‬、黄油‬

2、爆米花‬的做法‬：

（1）锅中倒入玉米油，油热后，倒入玉米粒，盖上锅盖，晃动锅内玉米粒，等待一会，锅内会发出劈劈啪啪的响声。

（2）待锅内没有声音后，打开锅盖，把爆好的爆米花，倒入盘中放凉备用。

（3）锅中加入适量的水，再倒入适量的白砂糖，小火熬至汤汁浓稠，冒泡变色。

（4）再加入一块黄油，待黄油融化后，放入爆好的爆米花，快速翻拌均匀。

（5）至爆米花都均匀地裹上料汁，然后关火出锅，倒入盘中，放凉就可以了。

（6）酥酥脆脆，好吃到停不下来，俗话说，腊月初一蹦一蹦，全家老小不得病，爆米花，大家记得做起来给家人吃！